Henüz en başında söylemeliyim: Bu başlıkta ifade edeceklerimin hepsinin kendi düşüncelerim olduğu iddiasında bulunmuyorum. İşletme ve pazarlama alanındaki kimi büyük düşünürlerden doğrudan alıntı yapılmış veya söz konusu kişiler buradaki düşünceleri doğrudan etkilemiş olabilir. Onların fikirlerini okuyarak, konferanslarına katılarak ve onlarla sohbet ederek sindirdim, özümsedim…
Bir süredir üzerine düşünmekteydim: Hemen her kategorinin zihinlerde lider markası (Coca-Cola, Vivident, Efes Pilsen…) ve en az bir tane de zorlu rakibi (Pepsi, First, Tuborg…) var. Fakat az olsa da bu durumun istisnası da var. Nedense bazı kategorilerde gerçekten fark ve marka yaratabilmiş şirketler yok. Söz gelimi soket çorap kategorisi bunlardan biri…
devamını oku…
Starbucks Coffee‘nin Türkiye lisansörü (Shaya Holding girişimi) Shaya Kahve A.Ş.’de 2006′dan bu yana genel müdürlük görevini sürdüren Can İkinci, geçtiğimiz aylarda Bilgi Üniversitesi’nde konuğumuz olmuştu. Kendisiyle Starbucks Coffee‘nin vizyonu, misyonu ve Türkiye operasyonları hakkında söyleştik.
Can İkinci
Her fırsatta Starbucks Coffee’nin kahve kültürünün yanı sıra, çalışma ve hizmet kültürü ile de kendisini çok etkilediğini belirten İkinci, Starbucks Coffee’nin büyürken küçük kalmayı başarabilen ender firma ve markalardan biri olmayı başardığını söylüyor ve anlatıyor:
Starbucks 1971′de kurulduğunda, Seattle’da kahve makinaları ile bunlarda kullanılan paket kahveleri satan küçük bir mağazaymış. Bu gün bildiğimiz Starbucks’ın yaratıcısı ve şu anda CEO’su olan Howard Schultz, 1983′te Starbucks ile tanışmış.
Schultz o zamanlar başka bir şirkette satış temsilcisiymiş. Bu küçük mağazanın ulaştığı yüksek satış rakamları ilgisini çekince Starbucks yetkilileriyle tanışmak için Seattle’a gitmiş. Kapıdan içeri girip kahvenin kokusunu bir kez aldığı anda bunun hayatının işi olduğunu anlamış ve Starbucks’ta çalışmaya karar vermiş. Ancak bir yıl çabaladıktan sonra orada kendini işe kabul ettirebilmiş. Ailesi ve arkadaşları bu girişime başından beri karşı çıkmış ve niçin parlak kariyerini bırakıp küçük bir mağazada satış temsilcisi olarak çalışmak istediğini anlamamış.
devamını oku…
Tags: Can İkinci, Genel Müdür, İş Yönetimi, Kafe, Kahve, Marka, Pazarlama, Sosyal Sorumluluk, Söyleşi, Starbucks, Starbucks Coffee
Sosyal Ağlar